Nimmu House s’engage pour un village plus propre !

Nimmu House, c’est un Boutique Hotel dont les termes « sens de l’accueil« , « mise en valeur culturelle« , « qualité de services » et « bonnes pratiques environnementales » sont les lignes directrices. Nous nous engageons chaque jour dans des actions touchants ces principes qui nous … Lire +

Le trek de Basgo, une escapade pédestre en pays ladakhi

 L’Himalaya, terre de trekking et d’aventures… Le Ladakh, région située au Nord Ouest de cette immense chaine montagneuse, offre tous les ingrédients d’une aventure pédestre….Qu’elles soient de plusieurs jours, voir plusieurs mois, ou de quelques heures seulement, les randonnées en pays … Lire +

Comment préparer de bons momos ladakhis?

Connaissez-vous les Momos? Un nom bien intriguant pour un plat bien alléchant ! Les Momos sont un genre de « raviolis » tibeto- ladakhi, très appréciés des habitants et des voyageurs de passage à Nimmu House. Ces petites bouchées se … Lire +

Les abricotiers sont en fleurs à Nimmu House

La saison des abricots est lancée à Nimmu House, cet écrin de calme et de fraicheur a 45 minutes de Leh seulement ! Tous les ans, la même magie s’opère à Nimmu House… De timides bourgeons apparaissent sur les branches grises … Lire +

La nouvelle saison a commencé!

Le printemps est synonyme de renaissance, aussi bien pour la nature que pour le boutique hotel Nimmu House!La nouvelle saison vient de commencer et toute l’équipe Nimmu s’active au coeur de l’ambiance Ladakhie. Après quelques mois d’hibernation sous les neiges … Lire +

Avant votre voyage au Ladakh – Nimmu House s’éveille

  Julley Julley, Déjà une semaine que l’équipe est arrivée au complet à Nimmu. Et c’est une véritable bouffée de printemps qui nous a accueillis : les abricotiers et pommiers du verger sont en fleurs, l’eau commence à couler dans le … Lire +

Le Figaro séjourne à Nimmu House

Source Le Figaro Magazine Son Excellence Raja Jigmed Wangchuk Namgyal est un homme discret. Les cheveux poivre et sel, vêtu d’une veste en laine polaire et d’un blue-jean, il parcourt la haute vallée de l’Indus au volant de sa petite … Lire +

Recette de momos – Nos tentations Ladakhies

La découverte culinaire d’un pays fait partie intégrante du voyage ! Dans la vaste mosaïque indienne, la cuisine ladakhie se distingue de la nourriture souvent très épicée du reste de l’Inde. Elle se rapproche d’avantage de l’héritage culturel tibétain. Le … Lire +